Intolleranza al lattosio, quando poter assumere gli enzimi prima dei pasti?

I soggetti intolleranti al lattosio sono tali perché difettano di un enzima con cui digerire questo zucchero presente nel latte, nei suoi derivati e in tanti altri prodotti seppure in misura minore. È possibile però assumere degli enzimi che possano ovviare a questa carenza. In quali casi e con quali benefici?
Continua a leggere QUI