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martedì 20 febbraio 2018

Formaggio fresco? Sì, ma «lattosio free» A Grone una produzione anti-intolleranze


Stracchini e formaggelle senza lattosio, realizzati direttamente nel caseificio aziendale, con il latte appena munto. È la novità proposta dall'imprenditrice agricola Chiara Consoli, titolare con il marito Camillo e la sorella Gloria, dell'agriturismo S. Antonio a Grone, in provincia di Bergamo. «L'idea di ...
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