Plastica dagli scarti caseari, nasce Biocosì firmato da Enea

... quali sieroproteine/peptidi, lattosio e sali minerali – e anche quello di acqua ultrapura” – come fa sapere Enea –, dall'altro il lavoro della start-up EggPlant che trasforma questi rifiuti derivati dal lattosio in imballaggi, apportando un elemento di grande innovazione all'interno della filiera agro-alimentare ...
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