La ricetta dei Brownies ai frutti rossi senza glutine e senza lattosio

Maurzio de Pasquale ha sviluppato una pasticceria trasversale, che tocca un po' tutte le problematiche legate alle intolleranze, acquisendo nel contempo importanti nozioni di nutraceutica applicata alla pasticceria e alla panificazione. Senza dimenticare le collaborazioni con diverse istituzioni anche ...
Continua a leggere QUI