Manuela Arcuri: «Prendo gli enzimi prima di mangiare la pizza»

Quell'esame aveva stabilito che avevo le due intolleranze più comuni in assoluto: al glutine e al lattosio. Per un paio di mesi ho provato a eliminare dal mio regime alimentare i cibi che li contenevano, ma poiché sono estremamente convinta che il nostro organismo abbia bisogno di tutti i nutrienti ...
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